产品名称：焦亚硫蒜钾 食品级

又名：焦亚硫suan钾、偏重亚硫suan钾、Potassium metabisulfite

CAS号：16731-55-8

EINECS 登录号：240-795-3

分子式：K₂S₂O₅

分子量：222.31

化学性质： 焦亚硫suan钾是一种化学物质，单斜晶系无色片状结晶，有二氧化硫气味。通常有二氧化硫的气味，150℃时分解，在空气中逐渐氧化成硫suan盐。在酸中可产生二氧化硫气体。易溶于水，难溶于乙醇。 1% 水溶液的 pH 值为 3.4 至 4.5。有很强的还原性。焦亚硫suan钾在干燥空气中稳定，在潮湿空气中易释放二氧化硫。水溶液可被空气氧化成硫suan钾。在空气中缓慢氧化成硫suan钾，在潮湿空气中氧化较快。与酸接触放出刺激性二氧化硫气体。表现出很强的还原性。加热至190℃分解，磨成粉末可燃烧。溶于水。微溶于醇。遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水，微溶于乙醇，

 焦亚硫suan钾在干燥空气中稳定，在潮湿空气中易释放二氧化硫。水溶液可被空气氧化成硫suan钾。

包装：净重25kg/桶。

贮存： 1、应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内，并防止受潮。

2、不要与酸类、氧化剂和有毒物质一起贮存或运输。运输过程中应防止雨淋和烈日暴晒。装卸时轻拿轻放，以免损坏包装。

3、发生火灾时，可用水、沙子及各种灭火器灭火。

用途：焦亚硫suan钾用作食品漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。 .

1、焦亚硫suan钾用作食品漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。

2.用作分析试剂。它还用作显影剂、还原剂和细菌抑制剂。

3、焦亚硫suan钾用作硫代硫suan盐镀银的添加剂，其钠盐也用于处理含铬废水。