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二苯甲酮为无色棱状结晶，具有甜味和玫瑰香味，熔点47-49℃，相对密度1.1146,折光率1.6077。不溶于水。是自由基光引发剂，主要用于自由基紫外光固化体系，如涂料、油墨、粘合剂等，同时也是有机颜料、医药、Chemicalbook香料、杀虫剂的中间体。。本品也是聚合抑制剂和香料定香剂，能赋予香料以甜的气息，广泛用于香水和皂用香精中。产品在储存和运输过程中应注意防潮、防晒、远离热源，其温度不得超过45℃。

防晒化妆品是化妆品领域的热点新产品，目前市场上几乎所有的防晒品都含有二苯甲酮类化合物。二苯甲酮类化合物能保护皮肤免受伤害，常用来生产高产品。近年二苯甲酮在化妆品中的消费量不断增长。近期的研究认为，荧光也是有害紫外光源，因此二苯甲酮在化妆品领域的应用范围不断扩大，已扩展到发用调理剂、乳液和唇膏等。Chemicalbook此外，也是香料定香剂，能赋予香料以甜的气息，用在许多香水和皂用香精中。BananaBoat公司开发出一种名为AvoTriplex的UVA紫外线吸收技术,这种技术以二苯甲酮为基础,添加稳定剂防止二苯甲酮在阳光下分解。配方中还添加了一种增强剂,与稳定剂可以协同发挥作用,使二苯甲酮的防晒能力达到优化。