| 型号 : | 食品级 工业级 | 品牌 : | 天世豪 |
| 含量 : | 99％ | 有效物质含量 : | 99％ |
| 产品规格 : | 25KG/桶 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 61487 |
| 名称 : | 维生素Cna |
维生素C钠（L-Ascorbic Acid Sodium Salt）可用于补充，也可用于作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。
中文名称:维生素C钠中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基- 酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠 CAS:134-03-2 EINECS:205-126-1 分子式:C6H7NaO6 分子量:198.1059 本品为L-抗坏血酸钠盐。按干燥品计算，含C6H7NaO6不得少于90.0。
产品性状
本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或中不溶。
化学性质：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中，在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。熔点200以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。几不溶于乙醇。2水溶液的pH值为5.58.0。
产品用途
1.可用于维生素c补充，作用与抗坏血酸相同，但由于是钠盐，所以性能更稳定，同时不再有维生素c的强酸性，可以与多种 同时服用，更优于维生素c。
2.肉类和其他食品的抗氧化剂。
3.作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
主要用于：用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期，且无任何毒副作用。
储存：遮光、密封、干燥处保存。
规格： USP31/FCC包装： 25kg净重纸箱或纸桶内衬一层铝箔袋和一层塑料袋。如客户有特殊要求可以特殊定制。
储存： 密闭储存，避光、阴凉、干燥处放置。
