| 型号 : | 食品级 | 用途、使用范围 : | 乳化剂 分散剂 |
| 品牌 : | 郑州豫兴 | 类型 : | 食品乳化剂 |
| 产品规格 : | 25公斤/桶 | 包装规格 : | 桶 |
| CAS : | 有 | 产品等级 : | 食品级 |
| 含量≥ : | 99 | 特色服务 : | 送货上门 |
硬脂酸钾 25公斤/桶 99% 乳化剂 食品级
【产品名称】硬脂酸钾
中文名：硬脂酸钾 英文名：Potassium stearate 分子式：CH3（CH2）16COOK
【产品性状】
硬脂酸钾外观为细白色、蓬松粉末，手感滑腻，无砂感，有脂肪气味，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性。
【产品用途】
本产品广泛用于食品添加剂和工业上，主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂等。 硬脂酸钾阴离子型表面活性剂。通常被称为钾肥皂或软肥皂，主要用用于膏霜类和香波类，作为乳化剂和洗涤剂。具有很高的乳化效率，但对硬水敏感，能与硬水生成钙皂，使乳状液变型或破坏，是一种钙敏乳化剂，因此在生产过程中应加以注意。
【产品质量】
产品质量执行标准：Q/HLX006-2007
产品质量符合下表要求：
检验项目 | 标准要求 |
色泽 | 呈白色 |
气味 | 具有脂肪味 |
性状 | 呈粉末状，无杂质 |
含量（以干品计） | ≥98.0% |
酸值 | 196~211 |
碘值 | ≤4.0 |
干燥失重 | ≤5.0 |
重金属（以Pb计） | ≤0.001% |
砷（以As计） | ≤0.0003% |
【产品包装】硬脂酸钾内用聚乙烯塑料袋，外用聚乙烯袋包装。净含量25kg。
【产品贮存】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止包装损坏。保质期两年。
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