型号 : | 植物炭黑 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
产品规格 : | *95% | 主要用途 : | 着色 |
色素含量 : | 95% | 来源 : | 天然着色剂 |
品名-Of the goods:
植物炭黑Vegetable carbon black
产品描述-Production Description:
天然植物炭黑(植物炭黑、炭黑色素、天然黑色素),我司销售高浓度、质量稳定的食品级植物炭黑。
别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。
适用范围:糖果、饼干、糕点、大米制品、小麦粉制品,按GB2760规定:**用量为5.0/kg。
其它用途:药制品、宠物饲料等。
产地-Origin :
德国、荷兰。
技术指标-Technical indicators:
含量(以无挥发性物质的干基计)/: | 95.0 |
干燥失重(140)/: | 12.0 |
灰分/ : | 4.0 |
芳香烃及焦油产物试验: | 阴性 |
砷(以As计)/: | 0.0003 |
铅/: | 0.001 |
汞/ : | 0.0001 |
锌/ : | 未定 |
酸度和碱度: | 正常 |
水分含量%: | 2 |
应用法规-Regulations of Practice:
卫计委2016年第8号公告(了解详情请点击相关链接进行了解)批准其使用范围扩大到胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。该物质作为着色剂用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03),改善产品感官质量。其质量规格应当执行食品添加剂植物炭黑(GB28308-2012)。
产品应用范围-Application:
1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。
2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭包子等非常多种类。
3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。
产品用途-Product use:
1.可将有害物质吸收,并排出体外。
2.能调节拉肚子所产生的不适应症状。
3.抑制粪便中的臭味。
4.提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少。
5.提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。
参考用量-Reference dosage:
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,* 大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30的植物在黑色素用量为4制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4。
根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2014)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、粉圆(米、面制品),使用量为适量添加。