| 型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
| 产品规格 : | 25KG/袋装或桶装 | 主要用途 : | 食品、饲料、工业等增稠、增粘等 |
| 品牌 : | 河北鹏宇 | 色素含量 : | 99 |
| 来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99 |
| 执行标准 : | 国标 | CAS : | 1333-86-4 |
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中文名称： 植物炭黑
英文名称： Vegetable carbon black
别名： 植物黑 Vegetable black
详情： 理化性质：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水及有机溶剂。
来源与制法： 以植物树秆、壳为原料，经炭化，经制而成。
用途
黑色素、食用加工助剂、吸附剂；我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
【应用范围】 可用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色。
