产品特性 : | 食品级粉末 | 是否进口 : | 否 |
产地 : | 河南 | 型号 : | 食品级 |
主要着色成分 : | 植物炭黑 | 产品规格 : | 1*1 |
主要用途 : | 着色剂 | 产品名称 : | 植物炭黑 |
货号 : | 见包装 | 品牌 : | 见包装 |
色素含量 : | 97 | 来源 : | 天然着色剂 |
有效物质含量 : | 97 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 |
产品介绍 产品描述
植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰。
用途 用量:
黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
(GB2760-2011)
中新规定:植
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为2KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
企业介绍 企业简介: 我公司主营瓜尔胶、黄原胶、海藻糖、进口乳糖、柠檬酸、柠檬酸钠、增稠剂、防腐剂、调味剂,甜味剂,酶制剂,各类氨基酸,维生素系列等食品添加剂。售后说明
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