| 产品特性 : | 氨基酸 | 是否进口 : | 否 |
| 产地 : | 湖北 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20132068200600 |
| 型号 : | 没食子酸 | 品牌 : | 武汉聚灿 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25KG | 执行标准 : | GB2760 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 149-91-7 |
| 名称 : | 没食子酸丙酯PG |
中文名称:没食子酸
中文同义词:GALLIC ACID 没食子酸;5-三羟基苯甲酸;没食子酸/3,4,
英文名称:Gallic acid
CAS号:149-91-7
分子式:C7H6O5
分子量:170.12
化学性质 白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240（分解）。加热至100-120失去结晶水。溶于热水、乙醇、丙酮和甘油。
用途：没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。
用途 可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等
