品牌:聚灿
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| 产品特性 : | 色素 | 是否进口 : | 否 |
| 产地 : | 中国 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20142022200019 |
| 型号 : | 植物炭黑 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
| 产品规格 : | 1kg | 主要用途 : | 着色剂 |
| 产品名称 : | 植物炭黑 | 货号 : | 植物炭黑 |
| 品牌 : | 聚灿 | 色素含量 : | 99 |
| 来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99 |
| 执行标准 : | GB1886 | CAS : | 1333-86-4 |
1.中文名称:植物炭黑色素
中文同义词:植物炭黑色素
英文名称:Plant charred melanin
2.详情： 理化性质：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水及有机溶剂。
来源与制法： 以植物树秆、壳为原料，经炭化，经制而成。
3.主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻，用量0.05g/kg。
植物炭黑，选用没高山毛竹为原料，经高温炭制得。用于着色剂、黑色素。外观呈黑色粉末微粒。无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。
用途 用量：
黑色素、食用加工助剂、吸附剂；我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
