| 型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
| 产品规格 : | 25/1 | 主要用途 : | 着色剂 |
| 品牌 : | 江西百盈 | 色素含量 : | 99% |
| 来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99% |
| 执行标准 : | 国标 | CAS : | 1333-86-4 |
【产品简介】
别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。
制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
适用范围：糖果、饼干、糕点、大米制品、小麦粉制品，按GB2760规定： 用量为5.0/kg。
其它用途：药制品、宠物饲料等。
植物炭黑
类别：食用色素
用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果
别名：木炭／E153
替换形式：未知
外观性状：黑色粉末，无臭，无味
纯度，99％
在食品中的作用：黑色食用色素，主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。
代用品：即使色调不完全一致，但其他黑色食用色素可用，如：木炭
在食品中的应用技术：植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。
英国和欧洲：依照1994．年6月30日欧盟议会委员会94／36号公告“关于色素在食品中的应用”允许使用。参阅附件V第1部分“限定”
