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南箭 富马酸一钠 99% 原料 7704-73-6 原料99% 现货供应
产品: 浏览次数:807南箭 富马酸一钠 99% 原料 7704-73-6 原料99% 现货供应 
品牌: 南箭
包装规格: 25KG/纸板桶
保质期: 24个月
单价: 34.00元/千克
最小起订量: 1 千克
供货总量: 2000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-23 01:18
 
详细信息
包装规格 25KG/纸板桶
保质期 24个月
材料 原药材
产地 湖北
产品性状 白色粉末
生产厂家 原厂
执行标准 企标
贮存方法 避光
含量 99%
品牌 南箭
型号 NJ

产品名称:富马酸一钠 
CAS:7704-73-6
分子式:C4H3NaO4 
分子量:138.06
标准: 国标 
天然/合成: 合成 
级别: 食品级 
含量: 99% 
外观: 白色粉状 
包装: 25KG/纸板桶 可拆分 
成份: 富马酸一钠 
理化属性:无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。
重金属 % ≤10ppm
硫酸盐 % ≤0.01
砷 % ≤2ppm
干燥失重 % ≤0.5  
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 防腐剂
下延产品: 果酱和果冻、橘皮果冻 
运用: 富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,目前在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。  
用法用量: 使用限量AO/WHO(1984)规定:果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量);pH值保持剂(使pH值保持在2.8~3.5)。 

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