| 熔点（oC）： | 54 |
|---|---|
| 沸点（oC,101.3kPa）： | 326 |
| 闪点（oC）： | 110 |
| 分子量： | 228.37 |
| 包装与运输贮存 | 包 |
| 保质期 | 24（月） |
| 产地 | 广东 |
| 产品等级 | 优级品 |
| 产品规格 | 25kg |
| 产品名称 | 肉豆蔻酸 |
| 等级 | 优级品 |
| 规格 | 工业级 |
| 级别 | 优级纯GR |
| 类别 | 饱和脂肪酸 |
| 类型 | 标准料 |
| 密度 | 0.8525 |
| 用途 | 生产表面活性剂的原料 |
| CAS编号 | 544-63-8 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99.5% |
| CAS | 544-63-8 |
| 品牌 | 椰树 |
| 型号 | 十四酸 |
肉豆蔻酸（Myristic acid），又称为十四烷酸，是一种饱和脂肪酸 。学名十四酸（十四烷酸 ）,
CAS号：544-63-8 [2]
分子式：C14H28O2 [1]
分子量：228.37 [1]
EINECS号：208-875-2 [
1. 性状：为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。
2. 相对密度（g/ cm3,70/4℃）：0.8525
3. 相对密度（g/ cm3,54/4℃）：0.8622
4. 熔点（oC）：54
5. 沸点（oC,101.3kPa）：326
6. 沸点（oC,13.3kPa）：250.5
7. 沸点（oC,2.13kPa）：199
8. 折射率（70oC）：1.4723
9. 闪点（oC）：>110
10. 溶解性：不溶于水，溶于无水乙醇、甲醇、石油醚、苯。
11. 常温折射率（n25）：1.472370
12. 相对密度（25℃，4℃）：0.862254
13. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-8816.9
14. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-693.7
15. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-8722.0
16. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-788.7
17. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-8677.24
18. 晶相标准生成热(焓)( kJ·mol-1)：-833.49
主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。
中文名 肉豆蔻酸 英文名 Myristic acid 别 称 十四酸;肉豆蔻酸;豆蔻酸;十四(烷)酸;
化学式 C14H28O2 分子量 228.37 CAS登录号 544-63-8 EINECS登录号 208-875-2 熔 点 52-54 °C(lit.) 沸 点 250 °C100 mm Hg(lit.) 水溶性 <0.1 g/100 mL at 18 oC 密 度 0.862 外 观 为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体
闪 点 （oC）：>110
应 用 配制各种食用香料。添加剂、金属加工和香料的溶剂。
安全性描述 24/25 危险性符号Xi 危险性描述 36/37/38-38
