型号 : | 食品级 | 品牌 : | 河北润步 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 见包装 |
名称 : | 二丁基羟基甲苯BHT |
名称:2,6-二叔丁基 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol(BHT)
英文名:2,6-Di-tert-butyl -p-cresol
分子式 C15H24O
分子量 220.35
CAS号 128-37-0
性状:白色结晶,遇光颜色变黄,并逐渐变深。 溶于苯、、甲醇、 、乙醇、 、 、亚麻子油,不溶于水及10 溶液。
含量:99
化学名称:2,6-二叔丁基
分子式:C15H24O
相对分子质量:220.36
CAS:128-37-0
性状:白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7(纯品)。沸点265。相对密度1.084.可压缩成中几克的圆柱体。比其他抗氧化剂稳定性好。对热相当稳定。与金属离子反应不着色。不溶于水和丙二醇。易溶于大豆油、棉籽油、猪油、乙醇25、丙酮40、 25、苯40、矿物油30。
用途:抗氧化剂。可用于食用油脂,油脂食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮面,果仁罐头,腌腊肉制品,口香糖,胶基,香料,早餐谷物类食品。为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。用量一般为0.1-1%。
限量:2760-2011(以油脂中的含量计)g/kg:
脂肪,油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,熟制坚果与籽类(仅限油炸),坚果与籽类罐头,油炸面制品,杂粮粉,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,饼干,腌制肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠),风干、烘干、压干等水产品,膨化食品,0.2;