| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 河北润步 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 见包装 |
| 名称 : | 抗坏血酸钙 |
产品详情
Product details
维生素C钙
别名：抗坏血酸钙、VC钙
CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子质量：426.3458
中文名称：抗坏血酸钙
质量标准：符合FCC/USP/CP2000
指标：
含量：99.0100.5
外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末
用途：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染
包
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
1.用于保鲜食物，防止蛋白质变质
