型号 : | 食品级 | 品牌 : | 铭蕾 |
含量 : | 98 | 有效物质含量 : | 98 |
产品规格 : | 1*25 | 执行标准 : | GB |
主要用途 : | 各种 | CAS : | 有 |
名称 : | 异VC钠 |
铭蕾现货批发 D-异抗坏血酸钠 食品级异VC钠价格
D-异VC钠抗坏血酸适用范围 :
又名异VC钠---维生素C钠 是一种新型食物防腐剂 ,保鲜剂,能有效防止腌肉制品形成,消除食品饮料中的变色,异味和混浊等不良现象,用于,肉制品,鱼类,蔬菜,水果,酒类,饮料及罐头食品的保鲜.
抗氧化剂;护色剂。防腐保鲜剂。可用于可广泛用于预制肉制品、啤酒、蔬菜罐头、水果罐头、果汁饮料、茶饮料果酱、冷冻鱼、糖果用香精,半固体复合调味剂,甜汁或者甜酱等多种食品生产中,发挥其护色、抗氧化等功能。在肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色泽,改善口味。冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵;果汁及酱类