品牌:聚硕
产品名称:叶绿素铜
规格:1kg
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| 产品名称 | 叶绿素铜 |
|---|---|
| 规格 | 1kg |
| 包装 | 桶 |
| 形状 | 液体 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质 | 叶绿素铜 TBHQ |
| 可售卖地 | 全国 |
| 产地 | 河南 |
| 品牌 | 聚硕 |
| 型号 | 着色剂 |
叶绿素铜、叶绿素铜生产厂家
外观]具有特殊气味的墨绿色粉末。
[成分]主要成分为为叶绿素铜
[用途]可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。
绿色素--叶绿素铜是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于绿色植物中，现在多以植物（如
菠菜等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
叶绿素铜特点：具有绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。
叶绿素铜应用范围：青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
参考用量：一般为0.2‰～1‰。
