| 型号 : | 食品级 | 类别 : | 食品抗氧化 |
| 有效物质含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗氧化 |
| 品牌 : | 绿骋 | 执行标准 : | 国标 |
| CAS : | 60837-57-2 |
【产品简介】
中文名称：阿诺克索默
英文名称：Anoxomer
【产品性状】
性状：外观呈流散性灰白色粉末状。不溶于水、甘油及丙二醇。易溶于乙醇和植物油，极易溶于二醚、氯仿、苯和丙酮。散装密度0.5g/ml。
【特性和用途】
本品可广泛用于各种油脂及含油食品。是一种抗氧化剂。
阿诺克索默的制备方法：本品是由二乙烯基苯(间或对位)与 (TBHQ)、叔丁基酚、羟基 、 和4，4′-异 基二 缩聚而得。鉴别试验：
1.溶解性：不溶于水、甘油和丙二醇；易溶于乙醇和植物油；极易溶于醚、氯仿、苯和丙酮。按OT-42方法测定。
2.堆积密度：约0.5g/ml。按常规方法测定。
3.紫外线吸收作用1/10000的1，4-二嘿烷试样液于波长264nm和287nm处有 吸收作用。
4.条件为用 配制150mg/ml的试样液，用BaF2吸收池，光程＝0.059mm。
含量分析：
1.原理：观测试样在紫外线吸收作用下的特有 波长(λmax)和在此波长处的吸光度。
2.试剂：
(1)1，4-二嗯烷，试剂级。
(2)纯度高于99 %的标准试样，或利用纯度99%试样严格测定的其他纯度的阿诺克索默试样。
3.仪器：紫外-可见光分光光度计，如Cary 118型或相应型号。一对匹配的石英吸收池，光程长度为1cm。
4.操作：精确称取标准样1份和试样3份，每份10～11mg，置于14ml管形瓶中。各移入二嗯烷10ml。用衬箔的盖子盖紧后摇动，或用旋转搅拌器， 使之溶解，以此作为储液。小心地分别吸取各储液2.00ml，移入20ml管形瓶(带有衬箔的盖子)中，准确地备加二嗯烷18.00ml。以此作为分析用液。按下述步骤和条件进行：接通紫外灯(升温时间30min)；选择开关对准紫外线；基线调节开关对准紫外线；自动放大波型；2.0吸光度范围；波长变换速率为1.0nm/s；记录纸速度为50μm/2.5cm；狭缝为0.1mm。试样和参比用吸收池中均盛二嗯烷，从350nm扫描至230nm，此为基线。
5.计算：根据比尔定律计算标准样和试样的吸光系数。计算各试样中的含量、注：试样中 的部分氧化作用将导致在264nm处有新的λmax。
