| 型号 : | 食品级 | 类别 : | 食品抗氧化剂 |
| 有效物质含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗氧化剂 |
| 品牌 : | 绿骋 | 执行标准 : | 国标 |
| CAS : | 139-33-3 |
乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种好的配合剂
中文名：乙二胺四乙酸二钠
英文名： Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
别 称：乙二胺四乙酸二钠，乙二胺四乙酸二钠盐，EDTA二钠，EDTA二钠盐。
化学式： C10H14N2Na2O8•2H20
分子量：372.24
CAS登录号： 6381-92-6
熔 点：252°C
水溶性：溶于水
外 观：白色粉末
无味无臭或微咸的白色或乳白色状粉末。溶于水，不溶于乙醇、其水溶液pH值约为5.3，5%的水溶液pH值为4～6。呈酸性。难溶于醇。
主要用途：鳌合剂、防腐剂、抗氧化剂、加工助剂。本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液，及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、络合 剂、洗涤剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在于苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中，EDTA-2Na作为活性剂的组成部分，主要用于络合铁离子，控制聚合反应速度。
1、 EDTA具有广泛的配位性能，几乎能与所有的金属离子形成稳定的螯合物
有利之处：提供了广泛测定元素的可能性（优于酸碱、沉淀法）
不利之处：多种组分之间易干扰——选择性
2、EDTA与形成的M- EDTA 配位比 大多数为1:1
3、螯合物大多数带电荷，故能溶于水，反应迅速。
