| 型号 : | 食品级 | 主要营养成分 : | L-半胱氨酸碱 |
| 品牌 : | 松冠 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 保质期 : | 2年 |
| 主要用途 : | 营养强化剂 | 执行标准： : | 国标 |
| CAS： : | 56-89-3 | 英文名： : | L-Cystine |
| 储存条件 : | 干燥阴凉通风处 |
文名称: L-半胱氨酸L-2-氨基-3-巯基半胱氨酸L-硫氢化氨基L-半膀胱氨基酸一盐L-丰胱胺酸L-半胱氨酸碱
英文名称: L-Cysteine
CAS: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
熔点: 220℃
性质描述:无色结晶。熔点240℃（分解）。溶于水、醇、及乙酸，不溶于、苯、丙酮、乙酸乙酯、和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸，酸性溶液较为稳定。
用途:主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。
