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南京松冠生物科技有限公司

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植物炭黑添加量 食品级植物炭黑生产厂家 南京松冠
产品: 浏览次数:684植物炭黑添加量 食品级植物炭黑生产厂家 南京松冠 
品牌: 松冠
单价: 260.00元/千克
最小起订量: 1 千克
供货总量: 56560 千克
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-11-23 19:10
 
详细信息
型号 : 食品级 主要着色成分 : 植物炭黑
品牌 : 松冠 色素含量 : 85
来源 : 天然着色剂 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 执行标准 : 国标
主要用途 : 着色剂 CAS : 包装见详情
保质期: : 24个月 包装: :

植物炭黑简介:

  • 植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素

  • 性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。

  • 制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。

  • 用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

  • 中文名称: 植物炭黑

  • 英文名称: Vegetable carbon black

  • 别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)

  • 质量要求:质量标准(FAO/WHO,1988)

  • 含量(以无挥发性物质的干基计)/% ≥ 95.0

  • 干燥失重(140℃)/% ≤ 12.0

  • 灰分/% ≤ 4.0

  • *芳香烃及焦油产物试验 阴性

  • 砷(以As计)/% ≤ 0.0003

  • 铅/% ≤ 0.001

  • 汞/% ≤ 0.0001

  • 锌/% ≤ 未定

  • 酸度和碱度 正常

  • 植物炭黑用途用量:

  • 黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,*用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

  • 鉴定方法: 取本品3g,置于具塞锥形瓶中,加10 mL5%稀盐酸,煮沸30s,在室温放冷,加100 mL碘溶液,急摇动30s,用致密滤纸过滤,弃去初滤液,将随后的滤液50 mL与对照溶液(10 mL碘溶液加水稀释至50 mL,不用活性炭处理)对此,色泽应不比对照溶液深。

  • 中新规定:植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干,*使用量是5.0g/KG。

南京松冠生物科技有限公司是生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系主要经营增稠剂;甜味剂;抗氧化剂;营养强化剂;防腐剂;抗结剂;酸味剂;乳化剂;改良剂;增味剂;营养强化剂;系列;维生素系列,本着诚信为本、实事求是的经营宗旨,在熟悉掌握现有技术的基础上放眼世界,积极创新,不断寻求技术上的突破,南京松冠生物科技有限公司凭着雄厚的技术力量与独到的眼光和灵感,贯彻“一站式”服务宗旨,从产品研发、生产、质量控制、销售等每个环节都有经验丰富的工作人员严格把关,务求为客户提供全方位的、、服务;凭此,我公司产品以质量、价格的等综合优势实现优异的性价比,广泛赢得了市场客户的青睐,使企业在激烈的市场竞争中取得了稳步健康的发展,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。


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