山东磊沐机械设备有限公司

学生盒饭微波加热环节是确保盒饭在送到学生桌上时确保60°以上，所以是很重要的一个环节。

很多配餐企业并没有接触过盒饭微波加热设备，对微波加热隧道炉加热速度、耐用度、加热份数都存在诸多疑问。因此很多营养配餐公司不敢贸然上设备。

其实盒饭微波加热设备**像放大了的微波炉，其基础的功能便是加热，所以老板们可以放心使用，由于配餐行业比较特殊每天实际使用盒饭微波加热设备时间不足两小时，如果设备做的不那么简陋，无微波泄漏情况基本都可以比其他行业使用寿命较长。

盒饭微波加热设备一个小时可以加热多少份，取决于盒饭进入加热设备时的温度。为了准确判断客户实际情况，行业内常常以冷链和热链来区分。从0°以下或几度加热到75°的称之为冷链。40°~50°加热至75°称之为热链。热链盒饭不同于冷链盒饭，由于温度差较小，因此加热速度也快，分钟内便可达到盒饭加热要求**拿1500份的量来说，盒饭微波加热设备不需要太大**可以。冷链则不同，由于温度差较大，盒饭微波加热设备用的时间也相对较长一些。因此1500份需要较大设备才可达到份量要求。

盒饭微波加热设备在制作时可根据配餐企业实际操作间尺寸灵活调整，因此不必担心设备过长过大放置不下。不管是盒饭生产份数还是设备大小都可根据实际情况灵活调整。