山东兆源机械制造有限公司

兆源机械手掰肠加工设备 通辽红肠烟熏炉 红肠熏蒸一体炉一说起来我老家的特产是红肠，就知道我是东北的啦。俺们东北那旮沓吃红肠每天都要排着队，不过现在用烟熏炉来加工时间还要快一点，不像以前一样加工一炉红肠至少要7-8个小时。烟熏炉加工出来的红肠更受大家的欢迎。

熏烟中许多成分具有抗氧化作用。抗氧化作用强的是酚类，其中以 和邻及其衍生物作用尤为显著。试验表明，熏制品在15℃下放置30d，过氧化值兆源机械手掰肠加工设备无变化， 而未经过烟熏的肉制品过氧化值增加8倍。

由烟熏产生的杀菌防腐作用是有限度的。未经腌制处理的生肉，如仅烟熏则易遭致迅速腐败。而通过烟熏前的腌制和烟熏中、烟熏后的脱水干燥则赋予熏制品良好炉内两侧有独立烟道，通辽红肠烟熏炉 上部设有排气口、排烟口，红肠熏蒸一体炉侧面专门有蒸汽对流口目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口， 红肠熏蒸一体炉排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠

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