型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
产品规格 : | 1*25kg | 主要用途 : | 着色剂 |
品牌 : | 食全食美 | 有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 | 含量 : | 99% |
名称 : | 植物炭黑 |
中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon
黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品, 用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干, 使用量是5.0g/KG。