型号 : | 食品级 | 品牌 : | 盛润 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 137-66-6 |
名称 : | 抗坏血酸棕榈酸酯 | 性状 : | 白色或黄白色粉末 |
英文名 : | 6-O-palmitoyl-L-asco | 分子式 : | C22H38O7 |
性质 : | 极难溶于水和植物油中 | 别名 : | VC酯 |
一、产品简介
描述: 脂溶性维生素C 衍生物
化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
二、产品用途
可用于含油脂食品,方便面,食用油脂,氢化植物油,ying儿配方食品。面包,较大ying儿及幼儿配方粉,学龄前儿童配方粉。
乳粉和奶油粉及其调制品 脂肪 油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油 ,即食谷物,包括碾压麦片,方便米面制品和面包 使用量维0.2g/KG
ying幼儿配方食品ying幼儿辅助食品和孕产妇配方奶粉使用量维0.05g/kg