| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 合肥盛润 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 134-03-2 |
| 名称 : | 抗坏血酸钠 | 性状 : | 白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒 |
| 产地 : | 安徽 | 是否进口 : | 否 |
| 保质期 : | 两年 | 储存条件 : | 阴凉干燥处 |
中文名称:维生素C钠
中文别名:抗坏血酸钠; L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己xi酸-4-内酯钠; L-抗坏血酸钠
CAS No:134-03-2
EINECS号：205-126-1
分子式:C6H7NaO6
沸点:552.7 oC at 760 mmHg
闪光点:238.2 oC
密度:1.799 g/cm3
水溶性：620 g/L (20℃)
外观白色至灰白色固体
用途:
维生素C钠(134-03-2)的用途： 作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。
维生素C钠的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。
还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。
