型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 植物炭黑 |
品牌 : | 合肥盛润 | 色素含量 : | 99 |
来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 着色剂 | CAS : | 见包装 |
性状 : | 黑色粉末 | 产地 : | 安徽 |
是否进口 : | 否 | 保质期 : | 两年 |
一、简介
中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)
质量要求:质量标准(FAO/WHO,1988)
含量(以无挥发性物质的干基计)/% ≥ 95.0
干燥失重(140℃)/% ≤ 12.0
灰分/% ≤ 4.0
*芳香烃及焦油产物试验 阴性
砷(以As计)/% ≤ 0.0003
铅/% ≤ 0.001
汞/% ≤ 0.0001
二、性状
黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。
三、用途
使用限量GB2760-1996:糖果、饼干、糕点、米及面制品,5.0g/kg。EEC规定用于浓缩果汁、果酱、果冻、果酒等。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量(g/kg)*大允许残留量(g/kg)植物炭黑冷冻饮品(食用冰除外)着色剂5植物炭黑饼干着色剂5.0植物炭黑糕点着色剂5.0植物炭黑小麦粉制品着色剂5.0植物炭黑大米制品着色剂5.0植物炭黑糖果着色剂5.0