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抗氧化剂 植酸钠 批发价格 厂家直销 肌醇六磷酸钠
产品: 浏览次数:829抗氧化剂 植酸钠 批发价格 厂家直销 肌醇六磷酸钠 
品牌: 郑州富太
单价: 180.00元/千克
最小起订量: 1 千克
供货总量: 50000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-10-26 14:52
 
详细信息
型号 : 食品级 品牌 : 郑州富太
含量 : 99 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25KG/袋装或桶装 执行标准 : 国标或企标
主要用途 : 主要用作抗氧化剂、护色剂 CAS : 见包装
名称 : 植酸钠

【产品性状】植酸钠是一种重要的绿色添加剂,显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用

 

【产品性质】外观是白色粉末状或结晶状;易溶于水。相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。

 

【产品用途】广泛应用于食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.

 

【应用范围】 1、植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液,日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸,以防黑变,鱼类用0.3%植酸,在100℃处理,二分钟可防止鱼体变色,用0.01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。   

 

2、 罐头食品中的应用   

 

在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸,可防止鸟粪石生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。  

 

3、饮料生产中的应用  

 

在饮料中添加0.01-0.05%植酸。



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