塑料是个大家族,一般会在产品底部用1~7的数字标明“身份”。虽然用了这么多年,但多数人并不了解它们。塑料底部的数字里,包含了哪些安全提示?我们平时应该怎么选购和使用塑料制品?
塑料底部的数字是什么意思?
在塑料产品的底部通常有个三角形,中心的数字表示编号,下方的英文表示塑料材质名称。
目前常用的塑料有七类:
标有1、2、4、5的塑料制品安全性较好;其中5号可以放入微波炉加热。
需要注意的是,7种塑料型号是为了方便分类回收,并不是代表着食品安全的等级。
塑料制品安全使用法则
关于塑料制品的选择和使用,专家给出几点建议。
塑料袋
选表面光滑、声音脆的
日常用的塑料袋有两种材质最常见,分别是PVC(3号)和PE(4号)材质。
PVC(3号):摸起来发黏发涩,用手抖动声音小而闷,尽量不要接触食品。
PE(4号):摸起来较润滑、有韧性,抖动时声音发脆,安全性较高,但不适合高温加热。
塑料容器
选无异味、无黑点的
购买塑料容器等制品时,闻闻是否有焦味,看看是否有焦黑点。如果有,基本可确认是用回收废料做的,尽量少用。
矿泉水瓶
可以装油,不要装酒
塑料瓶的安全性较高,装油不会有太大危险,但不能放在过热的地方。酒类最好不要装在塑料瓶里,因为酒精会溶解塑料。颜色
不选色彩鲜艳的
接触人体、食品的塑料制品,不要选择色彩鲜艳的,添加的色素往往导致塑料制品安全性下降。塑料袋也不要选“白到发光”的,以免接触荧光增白剂。
加热
尽量避免
打包盒、餐盒在日常生活中很常用,主要材质有两大类。
发泡聚苯乙烯(6号):耐热性差,不能加热。聚丙烯(5号):餐盒较薄、透明,允许用微波炉加热。但普通消费者难以分辨这两类餐盒,建议都不要微波加热