20日中午,记者来到了南京雨花台区一处商业综合体,在一家连锁咖啡店内,记者看到,店内已经不见了塑料吸管,工作人员表示,目前使用的吸管均为纸质材质制作而成。
相比于咖啡饮料店,餐饮店外卖服务使用的塑料餐盒用量更大。在一家餐饮店内,记者发现店家提供的一次性餐盒材质主要为PP5(聚丙烯),记者了解到,这类材料虽然无毒害、耐高温,但其不可降解的特点引出了垃圾处理难题。
餐饮店的一位负责人表示,目前市面上餐饮店使用的外卖打包餐盒大多为这一种,后期他们也会进行相应调整。“连锁企业比较有环保意识,总部有推行,后续小商家我们会进行宣导,会进一步推进。”该商场营运经理谢文娟说。
一家外卖平台负责人表示,限塑令实行对于外卖行业而言,短期来看,餐饮商户会面临一定挑战,具体体现为:商户需要找到一些新的替代方案,如包装袋、吸管等等;这可能会造成包装成本的提升、用户体验的波动。长期来看,随着技术创新突破和市场规模扩大,成本降低,产品性能改进,这些问题也都会得到解决。
“对平台而言,我们会做好相应的支持工作,如产品功能优化、尽快建立环保包装推荐名录、加强对商户的提示和管理、帮助商户达到合规要求等。在餐盒等技术暂不成熟的领域,我们可以逐步在部分餐品品类推进适宜的可降解包装替换。”该外卖平台江苏公关负责人杜先生说。