橡胶树、槟榔树都是对温度极端敏感的热带作物。中国热科院橡胶所研究员安锋介绍，一般来说，气温在20℃以下，橡胶树生长缓慢；15℃以下时顶芽活动和产胶能力都会受到抑制；10℃以下，橡胶树树皮会爆皮流胶，产胶机构受到破坏，“这时要立即停止割胶”。
“林间气温低于5℃时，橡胶树便会出现不同程度的寒害；而当气温降至0℃时，树梢和树干会枯死，低于-2℃时，根部出现爆皮流胶现象。”对此安锋同时给出3种防御寒害的措施。
在橡胶园内人工制造烟雾，减弱地面有效辐射，以减少降温幅度，减轻寒害；在橡胶苗圃上架设防寒棚，减弱地面辐射，提高棚内温度，使橡胶幼苗免受冻害；已割胶的大树割面易受寒害，应做好割面涂封，用塑料薄膜等把割面罩好。
安锋认为，低温对橡胶幼苗会有影响，对已产胶的大树影响还未显现。
同样，低温也会带给槟榔树寒害。中国热科院品资所首席研究员王祝年指出，眼下琼南的槟榔已全部采摘完毕，树木开始储备养分，进入孕育花蕾的休养期。这时候，果农会剪枝施肥，为来年生产打基础。“这段时间海南持续低温，已进入结果期的槟榔会减产，对它的幼苗反而没什么影响。”
槟榔树能承受的低温为10℃，5℃会受到寒害。王祝年给出的防御措施同样是烟熏法，他建议有条件的果农用这样的方法积极应对，“尤其是大棚内种植的槟榔幼苗，用这办法效果很好。”
至于香蕉，王祝年认为，低温天气对它影响不大，它相对耐低温。
然而，低温对海南的农业生产，并非一无是处，对荔枝的生长反而有益，“低温会促进荔枝开花，还能更好地杀灭病虫害。”
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