背景 “限塑”从严 最佳替代品登场
2021年1月1日对于“限塑”来说，是一个重要的时间节点：2020年1月，《关于进一步加强塑料污染治理的意见》发布，对于餐饮打包外卖服务、商超、药店等领域塑料制品禁限提出了要求。而2021年1月1日将是全国塑料污染治理首个重要阶段性节点，超过50个城市的外卖、商超等领域将禁用塑料袋，全国禁用塑料吸管。
不知你有没有感觉到，当你最近走进快餐店、奶茶店的时候，吸管已经悄悄地发生了变化。麦当劳方面表示，自2020年6月开始，麦当劳已经宣布逐步停用塑料吸管，同时在北上广深四地，推出了新型“无吸管”杯盖。“目前，广州的所有麦当劳餐厅都已经落实相关要求停用塑料吸管，饮料打包袋也已经更换为可降解塑料袋。”麦当劳相关负责人表示。知名茶饮品牌“奈雪的茶”告诉全媒体记者，从2021年1月1日起，奈雪全国门店的吸管已经全部更换为环保纸吸管，同时，当顾客选用无底料的饮品时，会引导顾客通过直饮口饮用，减少使用吸管。
这也意味着，自2007年颁布《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》以来，“塑料”终于被强制性地从我们的部分生活之中退出了。然而，生活的场景一直存在，当俗称为“塑料”的聚乙烯制品逐渐退出时，目前技术条件下作为最佳替代品的完全生物降解塑料将越来越多地应用在相应的场景之中。
解读 最相近的物理性能 最相反的化学性质
说到可降解塑料制品对于传统的一次性塑料制品的替代，不得不提到的是一项技术：完全生物降解。金发科技是在该领域产品销量位于亚太地区第一的企业，总部位于广州。据金发科技介绍，生物降解塑料是指在自然界如土壤和/或沙土等条件下，和/或特定条件如堆肥化条件下或厌氧消化条件下或水性培养液中，由自然界存在的微生物作用引起降解，并最终完全降解变成二氧化碳或/和甲烷、水及其所含元素的矿化无机盐以及新的生物质的塑料。“使用完全生物降解塑料替代传统聚乙烯可以根治白色污染的问题。”金发科技相关负责人表示。
而该技术开发难点在于解决一对看似不可调和的矛盾：大多数生物降解塑料制品是一次性使用，因此产品需要在物理性能上最大限度接近传统塑料；然而在使用后却需要快速降解，这却在化学性上与传统塑料截然相反。如何解决这对矛盾？金发科技相关负责人告诉全媒体记者，国内外生物降解塑料领域，也是经过了多年试错发展，才形成了如今较可靠的材料解决方案。以金发科技为例，其生物降解（可堆肥）塑料研发及产业化工作始于2004年，经过16年的发展，才拥有目前60000吨生物降解聚酯合成及配套的改性专用料年生产能力。目前的完全生物降解生产原料可以分为天然生物质和石油基两大类。天然生物质通常以淀粉、纤维素为主要原料进行改性、共混加工而成；以石油基为原料的则主要以包括聚羟基丁酸酯（PHB）、聚己内酯（PCL）等在内的聚合物为原料，通过添加助剂加工而成。
那么，较为成熟的完全生物降解率可以达到多少呢？从降解比例而言，依据GB/T19277.1，19277.2，19276.1，28206等检测方法，生物降解塑料的生物降解率应达到90%以上，即认为是完全生物降解。
应用 关注耕地污染 全生物降解地膜成热点
由于成本较高，如何让完全生物降解技术的应用更好地权衡经济效益与环境发展，整个行业依然在探索。中国作为农业大国，其在地膜覆盖技术中的应用尤为受到关注。以2019年数据为例，我国地膜用量达137.9万吨，覆膜面积约2.64亿亩，是世界上使用地膜量最大，应用面积最广的国家。湖南农业大学植物保护学院副教授陈武博士告诉全媒体记者，地膜覆盖具有良好的增温、保墒和防草功能，较好地缓解了干旱地区和冷凉地区农业生产能力脆弱、产量低等瓶颈问题。然而，不可否认的是，地膜覆盖虽然提升了农业产出，但也造成了严重的耕地污染。由于回收率低，大块塑料残留在土壤中，经光、热、紫外线照射、碰撞磨损等因素的影响，逐渐形成粒径更小的可以进入食物链的微塑料，进而可能引发严重的健康问题。在牡蛎、虾等海洋动物体内已经发现微塑料，人类粪便中也已发现微塑料的存在。因此，可以说完全生物降解地膜的推广，与每个人的健康都息息相关。“全生物降解地膜是当前农业环境领域的研究热点，技术研发和产业化都比较活跃。”陈武副教授表示。
不久之前，金发科技制定的《聚酯基完全生物降解地膜料》产品标准入榜2020年企业标准“领跑者”。“标准颁布时国内生物降解地膜的商业应用率几乎为零，到近两年国内已具有数千吨级的完全生物降解地膜应用市场。”按照相关规划，中国全生物降解地膜的应用面积将逐步攀升至地膜覆盖面积的20%以上。是否能够完全生物降解，以及是否可以在增产上实现对传统地膜的完全替代，是最受关注的两大标准。据金发科技相关负责人介绍，以他们在青岛市进行的示范性铺设为例，涵盖多种作物及耕作方式，示范面积达200亩。经第一年实验验证，金发科技完全生物降解地膜在保障作物产量的基础上，降解时间与降解程度基本达到了预期的效果。在之后的两年，推广面积达到了万亩级。
“目前的研究表明，全生物降解地膜具有与传统地膜相近的增温和保墒性能,”陈武副教授的研究团队表示，“除此之外，生产季节结束后，全生物降解地膜可直接翻压回田，每亩可节省揭膜回收的人工成本5元~10元”。不过，陈武副教授同时也提出来，成本偏高，破裂时间和降解可控性较差，以及覆盖时间低于作物地膜覆盖安全期等，都是当前制约全生物降解地膜大规模应用的主要因素。
思考 解决成本与市场让“环保”不昂贵
巨大的市场背后，科研与创新的压力也是巨大的。以完全生物降解地膜为例，我国耕地情况复杂，导致在不同区域、种植不同作物对全生物降解地膜降解速度要求不一，不能用一种全生物降解地膜覆盖所有的区域和作物。企业为此要支付高昂的研发成本，而当市场有限时，价格无法有效降低，又使得农民热情不高，这些都使得完全生物降解地膜的市场化和大规模应用推进起来难度较大。
在陈武看来，要解决这个问题，政府应该加大政策倾斜力度，降低农民应用成本和企业的生产与研发成本；企业应该投入更多研发资源，在改良全生物降解地膜性能的同时，降低生产成本；而全生物降解地膜的应用主体——农民对这项技术的接受度还不高，需要加大宣传和示范推广力度，提高全社会成员的生态环保意识。
创新、成本与市场之间的平衡之难，存在于各个国家的环保领域，而只有解决了它，“环保”才终将不再昂贵。
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