4月22日是第52个世界地球日。作为一个专门为世界环境保护而设立的节日,其主要目的就是在于提高民众对于现有环境问题的意识,并动员民众参与到环保运动中,通过绿色低碳生活,改善地球的整体环境。
想要达到地球环境和谐共生,其实并不难,从随处可见的塑料开始就可以。据统计,全球每年生产的塑料超过3亿吨,其中约有200万至800万吨塑料会进入海洋,对地球环境造成不可逆的危害。特别是那些不能真正生物降解的尺寸小于5毫米的微塑料,崩解之后并不会真正消失,它们只是变身成了越来越小、越来越多的微塑料碎片,进入田野、海洋、食物……研究显示,全球一半的人体内都有微塑料!
为了减少塑料给环境和人体健康带来的危害,我国自2008年6月1日起推行“限塑”。这么多年过去了,虽然社会各界已经在减少塑料制品使用、更好保护生态环境方面达成共识,但是在具体生活场景中,一些既往的“用塑”习惯,以及一次性不可降解塑料制品的身影依旧存在。
对于企业来说,相对于环保材质,塑料存在制造成本低、容易加工、价格便宜、产能充足等优势,所以很多企业并不能做到真正将“限塑”落实推动实施到产品中。特别是食品行业,一直是依赖塑料制品的重度使用者。
虽然食品行业市场庞大,但企业需要承担的各项成本也十分高昂,导致企业毛利低,净利润增长缓慢。所以许多食品企业,并不愿意投入大量的人力财力去研发和使用环保制品,而是为了降低成本和提高收益,采用成本更为低廉的塑料制品。
随着生活节奏的加快,外卖、方便食品、各种饮料等充斥我们的生活,塑料餐盒、塑料瓶、塑料包装等问题也随之越来越严峻。以时下年轻人非常喜欢的自热方便食品为例,许多自热食品都采用了红色、黑色的塑料包装盒。虽然这类包装盒二次回收利用率较高,但是这些塑料包装盒不能降解,难以回收,不但给环境带来惊人的污染,同时在加热时,会产生微量物质渗入到食物中,会对人体的健康造成损害。
当然,在自热食品中,也不乏自嗨锅这样的环保先行者。作为自热火锅领域的领头羊,自嗨锅拒绝使用塑料包装,并投入大量的人力财力,研发和更加环保的包装制品,做一个对社会和消费者负责任的企业。相对于常见的红色、黑色塑料包装盒,自嗨锅目前采用了更为环保的,并取得国家环保材质的甘蔗纸外盒,能够直接降解,更加环保安全。
在环保之外,银色外观的自嗨锅餐盒还能够高性能防水防油,也可以高温蒸煮,使用更加方便。虽然一直在努力践行环保理念,但自嗨锅对环保的追求一直不曾停歇,一直还在寻找更好地环保包装替代品。
作为一家曾经被人民日报表扬过的“勇担社会责任,增强企业生命力”企业,自嗨锅自成立依赖,一直积极履行企业责任,严抓产品品质,主动承担起行业标准化建设、爱心捐赠和打击假货等社会责任。此外,自嗨锅一直坚持采用可溯源的原产地优质食材和调料,实现从原产地农场原料直采、严选,对拉动地方就业、助农扶贫也起到了积极作用。
环保不仅是一个主张,也是一种教养、一种看待世界的大格局。我们欣喜地看到,越来越多像自嗨锅一样有社会责任感的食品企业开始关注环保问题,也有越来越多的消费者开始享受推行“限塑”的生活。在第52个世界地球日之际,让我们从减少塑料制品的生产和消费来时,一起守护地球和人类的健康!