型号 | KC-09 |
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包装 | 25KG |
技术参数 | 主要成份 |
品牌 | 康辰牌 |
基础参数 | 品牌 |
一、产品特性:
猪油乳化剂系非离子表面活性剂,是我厂根据客户要求研发的油脂乳化剂系列产品之一。产品为淡黄色固体粉末,有效含量≥99% ,pH 6~7,性能稳定,乳化效果优良,使用简单方便。
二、客户要求:配制5%猪油乳液
三、参考配比:
猪油∶乳化剂∶水 = 5∶1~1.5∶95
四、5%猪油乳液配制方法:
把猪油 10 克和乳化剂 3 克加入250ml三口烧瓶中,加热至80℃左右完全溶解后,搅拌保温2~5分钟,然后加入60 克热水,快速搅拌下80℃左右保温10~15分钟后,再加入130克冷水,继续搅拌 10~15分钟,即可得到200克5%的乳白色的猪油乳液。
五、注意事项:
1、猪油和乳化剂加热溶解、乳化一定要充分,否则将影响猪油乳液的质量 。
2、搅拌速度150~200转/分,快速搅拌可以改善乳化效果。
3、分二次加水可以提高乳化效果。
六、本厂乳化剂系列主要品种:
1、柠檬酸单甘酯 KC-01 2、乳酸单甘酯 KC-02
3、大豆油乳化剂 KC-03 4、常温乳化大豆油乳化剂 KC-04
5、硬脂酸乳化剂 KC-05 6、石蜡乳化剂 KC-06
7、鱼油乳化剂(液体型) KC-07 8、白油乳化剂 KC-08
9、猪油乳化剂 KC-09 10、棕榈油乳化剂 KC-10
11、玉米油乳化剂 KC-11 12、菜籽油乳化剂 KC-12
13、花生油乳化剂 KC-13 14、大豆油棕榈油复合油脂乳化剂 KC-14
15、液体石蜡乳化剂 KC-15 16、饲料用动物油脂乳化剂 KC-16
17、饲料用植物油脂乳化剂 KC-17 18、油脂抗氧化增效剂 KC-18
19、酒石酸单甘酯 KC-19 20、动物油、植物油混合油脂乳化剂 KC-20
21、鱼油乳化剂(粉末型)KC--21 22、磷脂油乳化剂 KC-22
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