河北润步食品级没食子酸丙脂食品抗氧化剂防止食品氧化食品级抗氧化剂经销商生产厂家抗氧化剂批发价格

食品级没食子酸丙脂生产厂家 没食子酸丙脂使用说明书    康之旺直销没食子酸丙脂价格  没食子酸丙脂简介  食品级没食子酸丙脂作用

没食子酸丙脂厂家，食品级 没食子酸丙脂，供应 没食子酸丙脂

食品级没食子酸丙酯生产厂家 抗氧化剂没食子酸丙酯

没食子酸丙酯简介：

品名：没食子酸丙酯pg

包装：牛皮纸袋

规格：25kg

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

cas号： 121-79-9

详细介绍：没食子酸丙酯简称pg

2.

性状：白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。抗氧化剂，pg难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的ph值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。

没食子酸丙酯（propyl gallate，pg），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与 在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。pg难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的ph值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。

3.

【产品性状】
白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。
【产品用途】没食子酸丙酯作为抗氧化剂，可用于食用油脂，油炸食品，干鱼制品，
油炸食品饼干，方便面，速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品。没食子酸丙酯作为脂溶性抗氧化剂，适宜在植物油脂中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。没食子酸丙酯与增效剂结合使用时其抗氧化作用会更佳，并且于丁基羟基 、二丁基羟基甲苯混合使用效果也是比单独使用要好。