| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 聚晟生物 |
| 含量 : | 99% | 有效物质含量 : | 99% |
| 产品规格 : | 1*25 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 7378-23-6 |
| 名称 : | D-异抗坏血酸钠 |
D-异抗坏血酸钠 食品级D-异抗坏血酸钠 D-异抗坏血酸钠价格报价 D-异抗坏血酸钠生厂产家
D- 异抗坏血酸钠 (d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠 ，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体 粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属 、热、光则发生氧化，易溶 与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
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