型号 : | 食品级 | 品牌 : | 合肥盛润 |
含量 : | 99 | 类型 : | 肉制品防腐剂 |
成分 : | 山梨酸钾 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 防腐剂 | CAS : | 24634-61-5 |
性状 : | 白色至浅黄色鳞片状结晶 | 产地 : | 安徽 |
是否进口 : | 否 | 保质期 : | 两年 |
产品简介
产品名称:山梨酸钾
别名:己二xi-(2,4)-酸钾、2,4-己二xi酸钾
CAS号:24634-61-5
分子式:C6H7KO2
性质:山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色,有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。
产品应用
(1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg
(3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg
(4)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg
(5)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg
(6)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg
(7)预调酒 0.2g/kg
(8)肉灌肠 1.5g/kg
(9)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干 1.0g/kg。