型号 : | 食品级 | 品牌 : | 聚硕 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 137-66-6 |
名称 : | 抗坏血酸棕榈酸酯 |
抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 抗坏血酸棕榈酸酯价格报价 抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家
中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
含 量:98
C A S号 :137-66-6
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种 的抗氧化剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养、 、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显着效果; 乳类 制品,防止 乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)