厂家供应食品级儿茶素 抗氧化剂 儿茶素厂家价格

儿茶素简介：

食品级儿茶素生产厂家儿茶素生产厂家儿茶素价格儿茶素生产商应用于食品 饲料 工业等添加

儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素相对分子质量为290.28;为白色针状结晶(),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、丙酮,微溶于冷水和*，几乎不溶于及

性质:黄烷衍生物

稳定性:如果遵照规格使用和储存则不会分解。

儿茶素具有明显的酚的特性，能使重金属和蛋白质沉淀，所以，是一种酚性物。约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。酚性物由于能使蛋白质沉淀，就具有大小不等的把生皮鞣成革的性能，因此也称为鞣质或单宁物质。儿茶素与一些典型的植物单宁(五倍子单宁等)相比，鞣革的性能是较弱的。儿茶素 是多羟基黄烷-3-酚之总称，但有时则特指(+)儿茶素。广泛分布于植物界，在Acacia catechu、gambir树皮中与单宁共同大量存在。单宁的作用很弱，但通过加热和酸等处理容易重合形成单宁。2，3位由于含不整齐的碳原子而具有非对应异构体。

化学反应:

由茶叶中分离出儿茶素及其酯类衍生物

[运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

[储  存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。 

南京松冠生物科技有限公司是生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系主要经营增稠剂;甜味剂;抗氧化剂;营养强化剂;防腐剂;抗结剂;酸味剂;乳化剂;改良剂;增味剂;营养强化剂;系列;维生素系列,本着诚信为本、实事求是的经营宗旨,在熟悉掌握现有技术的基础上放眼世界,积极创新,不断寻求技术上的突破,南京松冠生物科技有限公司凭着雄厚的技术力量与独到的眼光和灵感,贯彻“一站式”服务宗旨,从产品研发、生产、质量控制、销售等每个环节都有经验丰富的工作人员严格把关,务求为客户提供全方位的、、服务；凭此,我公司产品以质量、价格的等综合优势实现优异的性价比,广泛赢得了市场客户的青睐,使企业在激烈的市场竞争中取得了稳步健康的发展，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。