| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 松冠 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 抗氧化剂 | CAS : | 包装见详情 |
| 名称 : | 植酸钠 | 保质期： : | 2年 |
| 执行标准： : | 国标 | 外观： : | 袋 |
| 储存条件 : | 干燥阴凉通风处 |
植酸钠是一种重要的***绿色添加剂，***显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性·。植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。
产品性状
植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域。
产品用途
用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。
用途：用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。
应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.
1、按卫生部颁发食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05-0．1的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0．1-0．5植酸，以防黑变，鱼类用0．3植酸，在100处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0．05植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。
2、 罐头食品中的应用
在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已应用在罐装食品中。添加量0．5-0．5。
3、饮料生产中的应用
在饮料中添加0．01-0．05植酸
021-80107851