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重庆九箭之州生物科技有限公司

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BHA抗氧化剂食品级 重庆九箭之州 BHA供应商

产品价格190.00元/千克

产品品牌九箭之州

最小起订≥1 千克

供货总量3980 千克

发货期限自买家付款之日起 天内发货

浏览次数911

企业旺铺https://www.zgxjjypt.com/com/a18623423988/

更新日期2022-10-26 15:00

企业主推产品

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联系固话:18623423988

联系地址:新茂路一号

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商品信息

基本参数

品牌:

九箭之州

所在地:

北京

起订:

≥1 千克

供货总量:

3980 千克

有效期至:

长期有效
详细说明
产品特性 : 抗氧化剂 是否进口 :
产地 : 中国 食品添加剂生产许可证 : SC20142900500068
型号 : BHA 品牌 : 九箭之州
含量 : 99 货号 : BHA
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25kg
执行标准 : GB1886 主要用途 : 抗氧化
CAS : 139-33-3 名称 : BHA



产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:BHA

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:抗氧化剂

产品性状

白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。熔点48~63℃。沸点264~270℃(97709Pa)。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、猪油(50g/100mL,25℃)、玉米油(30g/100mL,25℃)、花生油(40g/100mL25℃)和丙二醇(50g/100mL,25℃0)。

产品用途

【用途】:抗氧化剂。可用于油脂、油脂食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌渍肉制品,早餐谷类食品、糖果用香精。

BHA是一种抗氧剂。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02时比0.01的抗氧效果提高10,当用量超过0.02时抗氧化效果反而下降

可作饲料的抗氧剂。

应用领域 

3.用途 作为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。

1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚 类(如亚硝酸盐)形成,改善风味D-异抗坏血酸钠,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。

2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。

3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵

4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持 VC,防止退色,保持原有风味。

5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。

6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。


 
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