产品特性 : | 食品级 | 是否进口 : | 否 |
产地 : | 浙江 | 食品添加剂生产许可证 : | sc2033304830073 |
型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 胡萝卜素 |
产品规格 : | 1kg/袋*20袋/箱 | 主要用途 : | 着色剂 |
产品名称 : | 天和诚β-胡萝卜素 | 品牌 : | 天河诚 |
色素含量 : | 1.14 | 来源 : | 天然着色剂 |
有效物质含量 : | 1.14 | 执行标准 : | GB |
CAS : | 7235-40-7 |
β-胡萝卜素的性状:深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味。
β-胡萝卜素的用途:营养增补剂和色素,现广泛用作黄 素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是极其稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β-胡萝卜素。