厂家直销 VC钠 食品级 D-异抗坏血酸钠 抗氧化剂保鲜剂 异VC钠

型号：食品级 

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

性状：白色结晶性粉末

用途:抗氧化剂，保鲜剂

异VC钠生产厂家，异VC钠价格，异VC钠作用，异VC钠含量，食品级异VC钠，异VC钠CAS，异VC钠用量，异VC钠使用方法，异VC钠详细说明，异VC钠添加量

产品名称异VC钠

产品分子式C6H7NaO6.H2O

产品分子量216.13

产品又名D异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠

产品概括

异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。

产品性状

异VC钠为白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值为6.5-8.0。 

产品作用

异VC钠抗氧化性能 异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠，在体内可转变成维生素C。 

美国食品和 管理局（1980）将本品列为一般公认安全物质。 

异抗坏血酸钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20，但在 ， ，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。 

异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、、咸菜，油脂等。

产品用量

异VC钠我国规定可用于烘焙用果酱中， 使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1％-0.8％的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01％0.03％。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg，水果罐头0.75-1.5g/l，天然果汁0.08-0.11g/l，啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。

产品包装异VC钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存异VC钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎致电洽谈！郑州超凡化工产品有限公司产品有限公司，欢迎新老客户致电洽谈！咨询，，2638562660

型号：食品级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性粉末
用途:抗氧化剂，保鲜剂

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产品名称异VC钠
产品分子式C6H7NaO6.H2O
产品分子量216.13
产品又名D异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠
产品概括
异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。
产品性状
异VC钠为白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值为6.5-8.0。
产品作用
异VC钠抗氧化性能 异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠，在体内可转变成维生素C。
美国食品和 管理局（1980）将本品列为一般公认安全物质。
异抗坏血酸钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20，但在 ， ，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。
异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、、咸菜，油脂等。
产品用量
异VC钠我国规定可用于烘焙用果酱中， 使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1％-0.8％的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01％0.03％。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg，水果罐头0.75-1.5g/l，天然果汁0.08-0.11g/l，啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。
产品包装异VC钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存异VC钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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