型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 炭黑 |
产品规格 : | 25KG/袋装或桶装 | 主要用途 : | 食品、饲料、工业等增稠、增粘等 |
品牌 : | 河北鹏宇 | 色素含量 : | 99 |
来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | CAS : | 见包装 |
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应用范围:
1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。
2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭*等非常多种类。
3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。
参考用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,较大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在深色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
贮存方法:存于阴凉干燥处,如有结块现象属正常情形,敬请安心使用。
使用范围、用量:
食品添加剂:根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定,可用于冷冻饮品(食用冰除外)、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。
其它用途:使用量参照相关规定。
使用方法:
1、在食品加工中使用,不可直接食用。
2、产品使用前,建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上,混合扩散效果好。
用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。